Faina Alba


Faina Alba de Grau Universala

Fainurile din cereale pot fi obtinute, in general, prin macinarea atat a bobului complet (endosperm, tarata si germeni impreuna) obtinandu-se faina integrala, sau numai a endospermului separat (faina rafinata).

Faina Alba Universala de Grau - aceasta faina este obtinuta prin macinarea endospermului bobului de grau.
Culoarea este alba si se foloseste indeosebi la fabricarea painii, dar si a oricarei alte retete care necesita faina in compozitie (de aceea este numita de uz universal).

Faina alba de grau, universala, are un continut ridicat de gluten.

Referinte: Cititi mai mult despre faina pe Wikipedia

Back to the list

Related products

Product added to wishlist
Product added to compare.
Folosim cookie-uri. Continuand sa navigati pe site-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea noastra de cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi functii de socializare si pentru a analiza traficul nostru.